第314章【五香里脊】
主要是他自己也万万没想到,这件事会横生出这样的枝节,根本毫无还手之力的江家竟有人相帮。
胡发财对江家的情况还是知道的十分透彻的,而聂灵儿又是个生面孔,显然不是江城县的本地人,胡发财从未见过她,更不知江家是从哪里找来的这么一号人物。
当真是半路杀出个程咬金,让他措不及防。
“老爷不必担心,魏师傅可是余味堂的人,是咱们大昭最顶尖的厨师之一。”身后的小厮见状,连忙出声奉承。
这话倒也管用,胡发财蓦地笑了,是啊,他在担心什么,难道堂堂的余味堂成员,会输给一个黄毛丫头不成?
四位食客都是江城县有名的老饕,品尝美食无数,对美食也极有自己的见解。
因魏长春先制作完成,所以几人便先来到了魏长春的灶台前。
“【上河明虾】,请。”魏长春缓缓出声。
盘中的明虾肉看起来就十分的紧致鲜嫩,配料有青豆、百合以及芦笋尖,这样清新的搭配,可以最大程度保留明虾肉的鲜美。
四位食客纷纷动筷,吃了一口后便是止不住的纷纷点头。
“明虾火候正好,虾肉入口脆嫩,满口甘甜。”
“几种配菜也甚是搭配,百合的清香尤为凸显明虾的口感,让味道更上了一个台阶。”
“调味也极为精简,这样的素炒最是考验厨师的功底,任何一味调料多放一毫,都会影响菜品的味道。”
“说的不错,尤其是只有一炷香的时间,能做出这样的菜品,实乃厨艺大成者,魏师傅不愧是余味堂的成员。”
几位食客当即便是毫不吝啬的对魏长春的厨艺大肆赞美,因着他的功力确实是炉火纯青,这样一道极为清淡的素炒虽说不能发挥他全部的功力,但也绝非是一般厨师能够达到的水平。
余味堂,确实是大昭厨艺界的天花板。
见食客们这般反应,胡发财的脸上再次扬起了笑容,且是必胜的笑容。
周围的围观群众亦是交头接耳——
“我也好想吃一口余味堂师傅做的菜啊!”
“不就是炒个虾吗?真的有那么好吃吗?”
“这就叫外行吃味道,内行吃门道,人家食客们都是尝尽百味的,吃一口就知道你的功力在哪,哪是咱们这些门外汉能懂的。”
“说的没错,不过我瞧着那位姑娘做的菜也极为有食欲啊,我更想吃她的。”
“我也是,刚刚炸肉的时候,我口水都流出来了,看着就好吃!”
随着众人的议论声,几位食客又来到了聂灵儿的灶台前。
江家人此时已经站在了聂灵儿身旁,鼻息间能清晰的问到那盘菜的香味。
而且不只是味道,颜色也极为漂亮,这是最后大火飘油的功劳,让这里脊肉的表演油亮亮的,看着就非常的想要吃上一口。
“【五香里脊】
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