拿起筷子的巴科,动作十分娴熟的瞄准了那一叠花生米。
十分流畅的夹起了其中一粒,送入到了自己口里。
咀嚼了几下,还笑着竖起来了大拇指:“我知道,在你们华夏,喝白酒的时候,都喜欢一边吃着带盐炒的花生米。”
“真的很香,可惜我们米国人吃东西都永远只看表面。”
“在我看来,在牛排边上放一小块西蓝花,非常好看,但实际毫无用处。”
“我还是喜欢你们华夏的食物。”
几个人都一阵苦笑了起来,原本还担心人家用不习惯筷子。
别请人家吃饭,结果人家吃也吃不饱,那就面子丢大了。
要知道筷子这玩意儿可逼疯过不少老外。
苏启笑着说:“巴科先生不会也在华夏生活过吧。”
巴科摇了摇头,又十分流畅的夹起来一片肉,放入到了嘴中。
“嗯!苏先生,这个味道十分的棒,能告诉我这是什么菜吗?”
苏启笑着说:“在我们华夏叫酸菜鱼,这可是国民神菜,无论在哪里都是最喜欢的一道菜。”
巴科美滋滋的吃完了后,抬头说:“这个华夏菜我倒是没有吃过。”
“苏先生,你可别忘记了,我曾经是哈佛大学的校长。”
“在我们哈佛大学,有一千多华夏学生,这些学生也是我最喜欢的。”
“他们比我们米国学生要勤奋很多,也非常的刻苦,所以我经常参加他们的聚会。”
“刚刚你问我为什么会这么流畅的使用筷子,我告诉你,就是那些学生教我的。”
苏启笑着摇了摇头:“原来如此。”
“来来来,尝尝我老家的一道菜。”
“这种菜在我们华夏叫湖东菜,没有很华丽的外表,但每一块鱼肉味道都十分足。”
巴科哈哈大笑:“苏先生老家的菜,那我一定要好好尝尝。”
说着夹了一块鱼肉放入到了嘴巴里。
半天后,巴科再次竖起来了大拇指。
“买噶,我感觉我的味蕾全部都被绽放开了。”
“苏先生,这红红东西,是辣椒吗?但我感觉味道怎么又不像是辣椒。”
苏启哈哈大笑着解释:“这是辣椒,不过是腌制过后的辣椒,在我们老家,管这个叫剁辣椒。”
“有股子陈年老坛的味道,是我们湖东菜里面炒菜的一宝。”
“先把鱼块煎至金黄,盛出来放在边上。”
“然后再锅里下油,放入剁辣椒,姜,蒜子头把味道炒出来。”
“倒入适量的清水,以及盐等调味品,再把鱼块放入其中,盖上锅盖焖个几分钟。”
“出锅放入碟子中后,撒上一些葱花。”
“汤水变成了红红的颜色,在我们湖东叫年年有余,火红向上。”
一道简单的菜,被苏启的解释的非常到位。
也让人食指大开,贡兴邦这个燕城老炮也忍不住哈哈大笑着说:‘我们启哥都这么介绍了。”
“不吃他几块,都有点对不住他了。”
说完伸出了筷子,其他人也哈哈大笑,同样一人夹了一块。
当然了,苏启他们都明白,外国人吃饭很讲究,所以每个碟子旁边几乎都放着一双公筷。
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