周煜文下午在白洲酒店有一个关于青木大厦的规划研讨会,江依琳刚过来只能做一些端茶倒水的工作,具体的事情是沈雯雯负责。
现在林雪接手了柳月茹的工作,老实说她是有点吃力的,林雪只是一个八面玲珑心思缜密的女孩子,但是不代表她有才能,她顶多也就是个三本毕业生当个秘书就很好了,再往上就有些够不到了。
现在林雪主要负责集团的日常维护工作,除此之外还要打理周煜文以前的产业,比如说雷霆网咖还有在金陵的两家火锅店。
柳月茹在的时候对网咖和火锅店是有规划的,后面也和宋白州谈过这件事,那就是白洲广场开到哪里,网咖和火锅店就开到哪里,结果因为柳月茹现在去了欧洲,这个计划就一直搁浅了。
网咖那边有柳月茹的两个得力干将,一个陆雪,一个杨玥,发展的倒是步步为营,现在都已经在苏州和无锡开了分店,但是火锅店却是一直没有进展,这年头,海底捞都已经把分店开到全国了,但是柳月茹的火锅店却还是龟缩一角。
不是说林雪能力不行,而是让她接手这边的工作本身就是赶鸭子上架,如果不是陈婉在旁边辅助着,估计林雪早就请辞了。
陈婉这个女孩是有能力的,理工大学学生会锻炼出来的人物可不是随便说说的,只不过同样的,与能力匹配的是野心,陈婉一直都有野心,所有的事情但凡落到她的手里,她都会想着整合发展。
比如火锅店,柳月茹开的火锅店是周煜文投资的,但是是柳月茹经营,叫【柳老板】火锅店,当初开这家火锅店的时候,周煜文给的建议是按照海底捞模式走。
这几年火锅店虽然没有扩张,但是因为十分的服务还有火锅的味道,成了金陵城一个著名的小吃火锅。
再加上海底捞这两年树大招风,一个产业的发展,随着体量越来越大,那么肯定会遭一部分人的厌恶。
再一个就是海底捞自己也有了一些原因,现在海底捞把重点抓在宣传上已经忽略了食物的本身,价格一提再提,现在大家吃海底捞完全是吃一个品牌,其他的其实什么也吃不到,饶是如此也有一些人乐此不疲。
这个时候金陵城的人就会说,海底捞的服务其实也就是那样,还没有【柳老板】好。
“就是,我大学的时候就吃【柳老板】,柳老板服务不比海底捞差,而且食物分量足,口味也比海底捞好。”
“对,金陵人谁去吃海底捞啊,金陵人只吃柳老板。”
以为柳老板比海底捞先进入金陵市场,再加上柳月茹做火锅也的确诚意十足,所以在金陵混上几年的人,都会在两个相同产品上比较,得出结论就是柳老板火锅比较好,并且金陵人以吃柳老板火锅不吃海底捞为荣。
这件事海底捞本部也知
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