整整十五斤阿胶?
小鱼觉得自己脑袋好像有点晕。
这次去山河县的时候,她也是打听过的,这阿胶的价格是按照两来算的,不说多贵,但是这一斤,怎么也要几十两银子了。
小鱼有些咋舌,宜然他们以前到底干嘛的?连红女都能轻轻松松搞来十五斤阿胶?这可是几百上千两银子了啊!
“小夫人你随便吃,这阿胶啊一时半会儿放不坏。”红女没注意小鱼的反应,将剩下几个瓷盒全部叠起来抱上。
“等到明年下面人把新做好的送上来了,我再给你送过来,没吃完的旧货我再拿回去就是了。”
小鱼捏了捏眉心,第一次有些犯起愁来。
“红女,我吃不了这么多的,这样吧,我们先做三斤阿胶的阿胶糕怎么样?你看完我怎么做的,就知道这实在是太多了!”
说着主动拿过最上面那盒被掰断过的阿胶,然后带着人往厨房那边走去。
正好傅宜然放好了黄酒出来,红女就顺势把手里的阿胶全部给了傅宜然,由他拿去放好。
毕竟他们虽然在傅家也住了半个月了,可本着对少主的尊重,他们并没有仔细调查这院子里的情况,所以库房啊什么的,虽然心里有猜测,却也没去过。
这阿胶对他们来说不是什么珍品,不过却是小夫人补身体不可或缺的补品,自然要放好了。
小鱼进了厨房,墙角放了两坛黄酒,都是十斤装的。
黄酒和阿胶的比例是一比一,三斤阿胶,只需要三斤黄酒就够了。
所以小鱼重新去后面的杂物房里拿了一个干净的坛子过来。
不管是之前做番茄酱果酱还是罐头,还有各种榨菜什么的,都会用到大大小小的罐子,所以小鱼他们家里时常都备着这些。
她这次找出来的,是之前做番茄酱用的,番茄酱吃完之后就洗干净了,现在倒是不用再清洗。
让红女估摸着倒了三斤左右的黄酒在新的罐子里,然后再把阿胶掰成小块放进去。
“等泡上两天就可以做阿胶糕了,正好我们趁这几天剥点核桃,我特意买的今年新出来的核桃,虽然有点小,但是味道可香了。”
小鱼用先用油布铺在坛子上面,然后才把坛盖扣上去。
“做阿胶糕还要核桃吗?”等小鱼忙完,红女就跟着她一起往后面去,买回来的东西太多,还没搬完呢。
“当然,不但要核桃,还要红枣,枸杞和黑芝麻呢,这些都是补气血养颜色的好东西,对了红女,我还买了各种可以吃的花瓣,到时候可以做成各种味道的。”
小鱼激动的跟红女分享,她可是很认真的想要做阿胶糕的,虽然之前没做过,但是她觉得并不难。
不过为了保险起见,她还是决定到时候先少做一点点试一试,等成功了再把剩下的全部做完。
当然,她指的是已经用黄酒泡起来的那些。
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