别人。还有啊,方才我跟嫂子提的那些,梁二娘听了也会好好合计合计,她搬进城里来,手上的那些钱能把摊子铺开吗,能赚到钱养家糊口么?或许,她想清楚了,也明白一时半会儿还是不搬的好,就会打消进城的主意了呢?”
“但愿如此罢,可我就担心那梁二娘发家心切,不管不顾地搬进城里来,若是人家不走喜家的路子,自己做买卖……”
“她若是真不走咱家的路子自己做豆腐买卖,我们也管不了。”
“要真是那样,我惟愿娘跟嫂子别跟她们那么好,走得那么近了。”
顺娘见谢二娘柳眉都蹙起了,不由伸手去替她抚一抚眉,说:“别担心,兵来将挡水来土掩,若是梁家不管不顾地搬进城来跟咱们做了邻居,我也有法子让你一些不愁地养上孩子。”
谢二娘闻言一喜,立即抓住顺娘的手问:“是甚么法子,你说给我听一听。”
顺娘笑:“你去弄水来咱们洗了上楼去,我待会儿慢慢说与你听。”
谢二娘虽然埋怨顺娘掉自己的胃口,可还是欢喜地答应了,起身去厨房烧水去了。
就在谢二娘在厨房烧水的时候,东厢房,齐氏的屋子里面,灯下,齐氏正在跟梁二娘说顺娘提的问题,然后把顺娘跟自己讲的话都细细地说给梁二娘听了。
梁二娘听完,不禁皱起了眉头,抿唇沉思起来。
得确,顺娘提出的那些具体的难题是她没有想到的,之前,她只是想到了大的方向,但是具体的细节她就没有想通透过。
比如那最后一个问题,即便送出去了货,可是那些货还需要人来送,不可能搭喜家的送种生的车去送,那这雇车的钱,还有雇人送的工钱也是支出。还有豆腐送起来估计比种生还要麻烦,特别是夏季,要是在路上耽搁一两个时辰,送到的时候就馊了。豆腐这种东西注定了就不能规模生产,颠簸运输。要说什么东西可以保质期长一些,运输也不会损坏,那就是豆腐干了,还有豆腐圆子。但是豆腐干这种东西,销量又不如豆腐,除非她自己做出有特色的豆腐干零售或者批发……
总之,经过齐氏的嘴,顺娘提出的那些问题让梁二娘明白了豆腐是不能走量销售的,一是这种东西保质期短,二是一经过运输颠簸,豆腐的形状和质量会遭到破坏。有了前面两条的限制,再加上提高销量要投入生产和运输的人工成本,算下来,要把豆腐像顺娘送的种生一样送进那些脚店去,其实是不可行的。
思及此,梁二娘有些丧气,她承认自己有些想当然了,没有把很多问题想透彻,看来要进城来做豆制品的买卖需要深思熟虑,把每一步都想清楚,还有核算清楚利润和支出,以及会遇到什么样的问题和这些问题的解决方法,尽量的考虑细致一点儿才
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