欢!济州上到八十老妇,下到刚长出牙的奶娃娃的,只要是个女的,就喜欢这吃食!”
贺予朝跃跃欲试,反正也是等着,“好,准备材料吧…”
“您啊,刚好来着了,我昨日刚泡上的隔年籼米…”
伦教糕是济州名吃,做法讲究,需要用隔年籼米,浸泡一夜,加水打磨,反复过滤留下最细腻的米浆,让后发酵,若时间不紧慢慢等着发酵最好,赶时间的可以加起子,让它快一些发酵。
等伦教糕这个过程,贺予朝又向老宋师傅学了一个凉菜,叫做口水鸡。厨房的熟鸡都是现成的,只要片好了调味就行。
一顿饭做了两个多时辰,终于做好了。
温沅等的心痒痒,可贺予朝又不让她去看,总也不好让温沅担心是不是贺予朝把厨房给点着了。
还好还好,温沅看见贺予朝完整无损的出来了,甚至还洗了个澡换了身衣服,神清气爽的坐在温沅面前等着她品尝…
贺予朝先给温沅盛了一碗天麻鸡汤,汤色清澈,汤汁服务浓厚,温沅不吝夸赞,“这汤炖的,和望江楼比也不差的。”
然后是“伦教糕。”加快发酵进程的组。反复打磨,反复过滤留下的最细腻的米浆,经过发酵,酸甜适宜,入蒸笼一刻钟,表层光滑清亮,内部充盈着横竖相连的气孔。发酵成熟的特征。微酸清甜,口感爽韧,浓密的稻米清香)
温沅又尝了尝他的桑叶扎,也是满口称赞,“好吃好吃!玉盘珍馐!”
吃之前温沅已经做好了心理准备,第一次下厨,到吃饭的时候再难吃都会说好吃。
万万没想到贺予朝竟然给她这么大个惊喜!温沅差点喜极而泣,“你怎么会…怎么会做菜的?”还做的这么专业?
贺予朝笑,“好吃得都快哭了?我就是…随便学一学罢了…”
话说得轻巧,一个天麻炖鱼头已经是耗尽了贺予朝此生厨艺。
不知学了多久才学会的,这个伦教糕和桑叶扎就是人家老宋做的。
温沅特别捧场,将他做的菜都吃了许多。吃到最后肚皮都圆滚滚的。
温沅拉起他手去摸自己肚子,“你看,吃的好饱,小公爷厨艺了得!”
贺予朝摸到圆滚滚的肚子笑出声,还真是吃了不少,可此刻,他突然有些别的想法~
“佩之,佩之…”温沅叫了好几遍贺予朝才反应过来,“啊?如何了?”
温沅忍俊不禁,“你想什么呢?这么入迷?”
贺予朝郑重地问,“沅儿,你看你的肚子想不想一个准娘亲…”
这话问出来温沅也愣了愣,成亲将近两个月了,从来没有刻意怎么样…突然一来,觉得有些…梦幻。
“我…不可能吧?主要是我葵水刚结束没几天啊。”温沅给了个肯定的答案。
贺予朝点头,“自然,我的意思是是,万一里面有宝宝呢?”
“有了身孕就生下来,我们,应该是一对很好的父亲母亲吧…”温沅也充满了畅想。
如果真的有了…自然是要生下来的,这是他们爱情的结晶啊…
贺予朝没什么高的要求,温沅不排斥就已经阿弥陀佛了,毕竟她还小…
贺予朝太郑重了。搞得温沅有点儿紧张,“我们今天坐船回去,不过带上个太医…”
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