不够,剁鸡剁不动,苏柒若便起身接过刀来,为了省力气,便全都剁成了大块。
蹲在灶坑前往灶膛里填柴的乔念抬着小脑袋紧紧盯着苏柒若炒鸡,见她先往热油里放了些糖,待糖化了后才把焯好水的鸡肉扔进去。
翻了几下鸡肉就变了色,看得乔念眼睛都直了。
“放糖是为了上色吗?”斨
乔念聪慧,看过几次苏柒若做饭,便猜了个大概。
苏柒若点点头:“既是上色也是提鲜,很多菜式放些糖会好吃点,尤其是红烧肉。”
“难怪你做的肉这么香。”
乔念了然,愈发觉得这个妖怪姐姐厉害。
苏柒若却明白为何这里的人不会在菜里放糖,连试都不舍得试,这糖和盐都属于奢侈品了。
锅里添好水,将锅盖盖上,苏柒若才收回手。
“火小些,不用一直守着了。”斨
二人回去下了盘棋,鸡肉已经熟了,又煮了一小盘饺子,两个人的小年饭简简单单,又让乔念吃得十分满足。
苏柒若有时候也不得不暗暗感慨,或许她和乔念注定了该是一家人。
乔念喜欢吃鸡腿鸡翅,苏柒若喜欢吃鸡爪鸡胸肉,刚好互补,都无需谁谦让谁。
只是令苏柒若没想到的是,晚上老苏家吃小年饭的时候,苏老太太非要郑氏去叫苏柒若过来一道用饭。
郑氏撇着嘴一脸的不情愿,却也不敢违背苏老太太的意思。
“今儿是小年,小年夜都是要一家人一起过的。往年三娘一家子不在也就罢了,如今五姐儿就在老宅里住着,你让她一个孩子怎么过?”
苏老太太话里话外还算惦记着苏柒若这个孙女儿,但是对于乔念,她却也是提都没提一句。斨
坐在桌边陪苏老太太说话的苏正华微微蹙了蹙眉头,她本想接过去叫苏柒若的活儿,但一想到苏柒若和乔念根本就没在后院儿住着,便又忍下了。
左右也是白跑一趟,就让祖父自己折腾去吧!
苏正华没问苏柒若搬去了哪里,也不想问,免得让那孩子为难。
果不其然,郑氏出去了没一会儿就气呼呼地回来了。
“哼!就你还惦记着那是你的嫡亲孙女儿,人家心里可没有咱们这个家。我过去的时候后院儿的门都锁着,屋里两个油灯都没点,还不知道他们野哪儿去了呢!”
郑氏嘴上骂骂咧咧,心里却是欢喜的很。
那个小崽子是个养不熟的,她不来正好,还省下他一碗饭呢!斨
苏正华垂下眼眸,并未有什么表现,其他人倒是一脸的意外。
尤其是二房的两个儿子,他们已经好几日没见过后院儿的人了。
不过冬日里冷,苏柒若和乔念不出门也正常,他们也都懒得出去呢!
苏老太太愣了愣,不知是想到了什么,也没再多言。
左右她让人去叫了,那孩子既然不在,那就不关他们的事儿了。
“那便动筷吧!”
苏老太太先夹起一块水煮的排骨,剩下的人才跟着动了筷子。斨
老苏家人多,便是小年夜饭准备的比平时好些,也见不到多少肉星儿。
一人一碗白花花的排骨汤,里面有一块包着一层肉或者是一层皮的小排骨,再一人分一个白面馒头,便算是过节了。
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