石炭在手上抹了一点干面粉,开始包起来了。
不熟练,好在系统心灵手巧加持。
用手心把面团压扁,然后开始擀面皮。
没有擀面杖啥的,只能用手了。
擀的差不多了,拿起来,用筷子挑起一块豆沙放在面皮上面,开始捏合了。
最后在双手捏一下形状。
不算难看,但是和好看也不沾边。
小备长炭已经跃跃欲试了。
搓了搓小手,就等着石炭让她参与了。
这可比刮竹子有意思多了。
石炭把第一个放下,又开始第二个,这一次来一个糖三角。
小备长炭很好奇。
“咦~”
这一次居然是一个三角形的,和第一个比起来有些另类了。
石炭拿起一团面,给小备长炭,“小备试试?”
小家伙等早就等这一句话了。
“好~”
接过面团,学着石炭样子用小手把面团压扁,然后开始擀面。
只是小家伙力气一点小,擀的很费劲。
但是小家伙兴致很高。
石炭笑了笑,拿起面团擀好递给小备长炭,说道:“小备先包一个试试。”
小家伙才放下手里的面团,接过石炭递过来的面皮。
小心翼翼把面皮放在手里,挑起一块豆沙放在上面。
照着石炭刚才的手法开始捏合。
石炭看的目瞪口呆,小家伙比自己熟练多了,包起来的也好看多了。
石炭尴尬一笑,说道:“哥哥,擀面皮,小备包吧!”
“好~”小家伙倒是欣然接受,巴不得如此。
小备长炭力气太小了,擀面皮费劲的很。
石炭开始擀面皮,递给小家伙。
小家伙也不含糊,接过面皮开始捏合。
豆沙可以用筷子,白糖和红糖不方便。
石炭起身找来一个小勺子,放在白糖里面。
看了看小备长炭包的很快,比上一次快,也比上一次看好。
石炭不由得加快速度,让小家伙等着就尴尬了。
石炭加速擀面皮的时候,小备长炭也不甘落后,越来越快。
没多久桌子上摆放两排包子了,还有几个糖三角。
石炭看了看炉火上面的水也开了。
“小备,先把这些拿过去蒸上吧!”
“好~”小家伙去起身拿起包子走过去。
石炭也跟了上去。
先放在第一层。
蒸笼有点小,放不了几个。
只能放第二层了。
放好又开始包起来了。
红糖和白糖可以存放很久,豆沙不能放太久,现在条件几天就变质了。
石炭说道:“小备先把豆沙用完。”
“好的哥哥~”小家伙也想多包豆沙的。
小家伙熟练的让石炭咋舌,这学的也太快了。
擀面皮的石炭亚历山大。
不知不觉额头出现细汗了。
小家伙倒是看着很轻松,很随意,包的得心应手。
石炭一度怀疑系统的心灵手巧时不时加持在小家伙身上了。
擀完最后一个,石炭长长呼了口气。
小备长炭包完最后一个,起身开始收拾桌子上的碗和小竹筒。
把桌子上的面粉也处理干净。
蒸笼里面的快好了,等先包的蒸好了,再把第二次的放进去。
小家伙打扫卫生,石炭去看了看,感觉差不多了,拿个大碗全部拿出来。
小家伙打扫完卫生,把剩下包子给石炭送过去。
看到蒸笼里面包子,小家伙很开心,满满的成就感。
这可是小家伙自己包的。
把剩下的全部蒸好,石炭把蒸好的端到桌子上。
拿着两个盘子走过去,准备一些小凉菜。
小家伙拿起杯子倒两杯水端过去。
看着热气腾腾包子,很有食欲。
自己做的意义更不一样。
石炭把筷子递给小备长炭,笑着说道:“尝尝吧!这可是小备包的!”
小家伙开心不行。
接过筷子,放在盘子上,双手合十祷告:“我开始吃啦!”
“先尝尝豆沙的,冰糖和红糖的现在太烫了,等一下再吃。”石炭提醒道。
“好的~”小家伙先给石炭夹了一个豆沙的,又给自己夹了一个。
小家伙包的她做记号,知道是什么馅的。
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