形容菜肴美味时会称赞其“色香味”俱全,现在摆在李棠面前的这几道菜肴倒是都符合这些条件。
颜色丰富,香味浓郁,味道……暂且不谈。
李棠认为,人的厨艺下限不过是咸了、淡了,再或者半生不熟、猛火焦黑。
毕竟人自原始以来就是靠生食血肉而延续下来的,后续学会了生火进而才有了烹饪。
菜肴再如何黑暗,能比不加任何调味的生肉更难以下咽吗?
应该不能吧。
所以,李棠不认可所谓的“生化食物论”,难吃并不代表不可以吃,只要做好心理准备,勇敢起来就好了。
他现在就做了十足的心理准备。
只见二姐李素衣扎起长发,手握铁勺,身上披着一件樱色围裙,随意一拿捏便是贤惠端庄。
先是她本人浅尝一下自己做的菜,表情很是自然。
随后再以娇嫩的红唇吹走菜肴的热气,示意李棠放心品尝。
至于三姐李卿衣则有些狼狈,神色也颇为低落,袖子上浸满了油渍。
好在二姐提前也为她准备了围裙,不然她身上这套昂贵的水墨层染裙可就糟蹋了。
“三姐,你没事吧?”
比起品尝菜肴,李棠更担心李卿衣的情况。
“没事……”
李卿衣逞强道。
她其实相当“有事”,虽然心里很不服气,但她不得不承认自己的厨艺确实有那么点小问题。
刚才二姐要她往油锅内下入切好的鲜肉,然后逐步下入配菜,不断翻炒即可。
本来很简单的事,奈何第一步就遇到了难题。
肥瘦相间的鲜肉下入油锅,肯定是会溅油的,李卿衣从小就怕这个,一时间很是犹豫不决。
后续油锅温度过高,二姐只能催促她尽快下入鲜肉。
李卿衣又开始“手抖”,连同盘子一块儿丢入锅中,然后她听见油星沸腾的“啪啦”声,整个人抱头鼠窜般躲出数米远。
二姐李素衣目睹了这一幕,有些瞠目结舌。
滚油与鲜肉接触,并且还没人去翻炒,高温的油与鲜肉的脂肪瞬间就炸了。
那热油溅得老远,躲出数米外的三姐被精准锁定,她只能下意识护住脸。
得亏有真气护体,不然澎湃的滚油确实危险。
李素衣立即出手取走了铁锅,油温降下来之后,锅内不再“噼里啪啦”。
只可惜锅里的鲜肉半焦半生,彻底不能吃了。
“二姐,我……”
李卿衣已经准备好承受二姐的雷霆之怒,但她此时头皮硬不起来,只感觉到发麻。
然而李素衣并未责骂自己的妹妹,取出手帕替她擦拭手背以及头发上的油渍。
“不用自责,哪有初学者不会犯错的。卿衣你是第一次下厨吗?已经很棒了。”
李素衣企图挽回妹妹的自尊心。
“那个……第一次下厨是在三年前……”
“哈?”
虽说身为郡主每天养尊处优,亲自下厨的机会少之又少。
但
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