四天后,蓬莱州山海郡。
头戴圆顶小帽的中年大叔正在自己的小餐车旁忙活儿。
他和别的小摊小贩们有所不同,虽然他也没有自己铺子,但他拥有自己的餐车。
那是一辆铁皮包裹的木制手推车,车架的隔层摆着几口炉子,其余空间塞满柴火。
他主要卖一些面食以及豆制品,面条、米粉、米线、豆腐干、油豆腐、豆皮、嫩豆腐……
他的高汤很棒,尽管他自己不舍得吃肉,却舍得往高汤内炖骨头。
出摊的时候,他会往炉子能塞满柴火,将浸泡着食材的汤锅煮沸,使客人都吃得上热乎的食物。
他这个法子很有效,很多客人就喜欢他这一口热乎,但也被同行眼红,他们纷纷模仿,很快“热乎”这块儿他便不再有优势。
但他也没有着急,老老实实做着自己的本行,他很想赚钱,但能听到客人夸一句“好吃”,他也会觉得心满意足。
今天的客人有点少,可能是下雨的缘故。
炉子的火不够旺,可能是哪里漏水了,也许得支个棚子?
“老板,来一份嫩豆腐,加米线。”
突然有客人来了。
大叔瞥了一眼客人,那是一个皮肤黝黑、头发杂乱油腻,看起来非常邋遢的人。
“好嘞,客人稍等。”
大叔没有怠慢,立刻开始为他烹饪美食。
那位客人虽然看起来阴沉但出人意料地健谈,他与老板谈天说地,聊得天花乱坠。
“客人,您不是蓬莱州人士吧?仔细一看,您的五官颇为立体。”
大叔聊道。
“哈哈,我可以理解老板你在夸我长得英俊吗?”
客人开玩笑般回道。
“客人还年轻,自然是英俊帅小伙。”
大叔嘴也很甜,他也知道现在年轻人不管长得怎么个歪瓜裂枣,都可以称呼一声“帅小伙”、“俏姑娘”。
他们爱听,自己喊一喊又不会掉块儿肉,嘴甜一点客人自然就来了。
不过……说实话,眼前这位客人确实挺英俊的,只要习惯了他油腻的长发,就能察觉到他的魅力。
“客人,您的嫩豆腐来了。”
大叔吆喝道。
外头夜雨正喧嚣,大叔支起棚子,那位客人也借了棚子的光,蹲着避雨并且大快朵颐。
“说真的,客人,你应该是天海人士吧?”
大叔猜测道。
那位客人点了点头,满嘴都是“哧溜哧溜”。
他似乎也不怕烫,大口大口吃着,没多久就端起锅将高汤都一饮而尽。
“很美味,老板。”
客人夸赞道,随后他排出几大文铜钱,放在餐车上。
“客人,给多了。”
大叔提醒道。
“啊?那就给我再加点高汤和米粉吧。”
客人将锅递了过来。
大叔很喜欢食欲旺盛的客人,并非由于从他们身上赚到更多的饭钱,而是能从他们满足的表情能获得幸福感。
“吃饱了。”
客人心满意足道。
“
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