好不容易安抚好了因为自己一句话痛哭流涕的金香兰,小山走在采买的路上细细品味着刚刚金香兰说的话。
记得曾几何时,听过到过这样一句。
不管再难再累,怎么加班加点辛苦工作扛着巨大压力都一声不吭的人,最后竟因为拧不开一瓶水而泪崩。
小山想着,金香兰现在的情况也就是如此了。
既然这样,那么,这顿晚餐必须得像模像样才行。
市场里转了好大一圈,搜刮了市面上能见到的所有农村自家养的鸡鸭鹅,土鸡蛋,猪牛羊肉。
接着把金香兰单子上的食材和配料又买个十足。
这才回到金香兰在白河镇的住所,先把牛板筋用高压锅给压烂糊。
接着开始了另一个大工程。
先准备晚饭。
把食材倒腾出来,小山琢磨着自己的看家本事。金香兰喜辣,所以剁椒版孔雀开屏鱼肯定是要一个的,锅包肉也必须得有。
凉菜的话,小山打算就弄个五彩拉皮。
汤就是鲍鱼鸡汤加茶树菇。
至于其他的炒菜,尖椒牛柳,水煮肉片,糖醋排骨,孜然羊肉,油菜香菇。
这样一来,也差不多了。
两个人八个菜。
菜码也都不小,就算她俩人吃不完,也可以放在冰箱里储存,这样,金香兰可以好几天都不用做菜了。
该炒的炒,该炸的炸,该蒸的蒸。
忙活了一个多小时,才把这八个菜准备妥当。
接下来,小山把高压锅里的牛板筋捞出来,把之前抄好的牛骨头都放了进去继续煮。
这才腾出手来继续下一个大工程。
不得不说,金香兰做朝鲜族小菜的手艺那当真是一绝。
小山甚至觉得,当初如果金香兰有想做事情的想法,那么就算去卖咸菜现在也过的不错了。
再累积几年,将来买套房子和门市,她们娘俩也能过的不错。
扒蒜扒了小半个钟头的小山,抬眼看了看剩下还没扒的蒜擦了把汗。
要不是有金香兰的手艺支撑着,她还真是坚持不下来。
算了就当磨练心智,锻炼耐心了。
半小时后,小山勉强扒完大半的蒜,金香兰回来了。
看着大圆桌上色香味俱全的八个大菜,她终于又有了家的感觉。
这个睡觉的地方,终于又有了一丝烟火气。
不管怎么说,小山在她眼里还是个孩子。
年纪轻轻的扒蒜扒的小手通红,她也还是心疼的。
“哎呀我天,小山,你可太厉害了。这一天累坏了吧,赶紧过来洗手,咱俩先吃饭。吃完饭,咱娘俩一起扒。”
小山可算是等到救星了。
这一个小时的扒蒜经历,已经让她觉得呼吸都是蒜的味道了。哪儿还管的了别的,忙洗了手坐在餐桌前开吃。
金香兰一脸慈爱的看着她大快朵颐的样子,边递过水,边柔声道:“慢点儿吃,不着急。大娘干活快,那点儿活儿一会儿就弄完了。”
小
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