您现在阅读的是由精品提供的—《》第78章78(已捉虫)
广灵阁的全鱼宴,能声名大噪,一来是他家用的都是现杀的活鱼,鱼质新鲜;二来他家讲究一鱼多吃,菜色新奇。
譬如椒盐鱼皮,鱼皮加料腌制后,裹上蛋糊下油锅炸透,趁热洒上椒盐、胡椒粉跟葱末。
入口酥脆,咸香可口,好吃的简直停不下来。
再譬如鱼丸豆腐汤里头的鱼丸,嫩/滑筋道,豆腐入口即化,汤汁浓郁,一万下去,整个肚腑都熨帖了。
又譬如糖醋鱼块,里头加了乌梅,比普通的糖醋鱼块,多了丝梅子的清香,糖醋汁调的也恰到好处,一口下去,满嘴甜香。
其他几样,如红烧鱼尾、蒜蓉鱼头以及豆豉闷鱼翅之流,滋味也甚是不错。
吃的心满意足的靖王太妃靠在椅背上,小口啜饮着解油腻的大麦茶,笑道:“这广灵阁的全鱼宴果然名不虚传。”
裴雁秋笑道:“这广灵阁的东家倒是个聪明的,晓得食茱/萸那点子辣味,没法与聚贤楼的辣椒比,扬长避短,全鱼宴里头通无一个辣菜。”
靖王太妃“咦”了一声,抬头在桌面上打量了一番,笑道:“还真是如此。”
然后便没口子的夸赞裴雁秋:“怪道语儿常夸你聪慧,果真是个有眼力见的,无怪乎年纪不大,就管起了裴家恁大的家业。”
裴雁秋谦虚的笑道:“是草民/运道好,父亲跟二叔闲云野鹤一般,恁事不理,二弟又一心想着读书考功名,这承家业的好事儿可不就落到草民头上了?”
“你家二弟要考功名?”靖王太妃顿时一脸好奇。
裴雁秋忙道:“是,早几年就已进了学,去岁乡试落榜,如今正在家埋头苦读,准备后年再考。”
进学是中秀才的正经说法。
靖王太妃笑道:“泉州虽人杰地灵,但名师大儒还是京师地界多,合该叫他进京来,或是进国子监,或是进白鹿书院,都使得。”
秋钰芩弱弱道:“白鹿书院倒罢了,国子监门槛甚高,向来只收官家子弟,除非有位高权重之人保举,否则怕是难。”
靖王太妃抬手一指崔九凌,笑呵呵道:“你表哥可算位高权重?”
不等秋钰芩回应,她又冷哼一声:“若连个监生的名额都弄不到,他这个户部尚书当的也忒丢人了些。”
崔九凌:“……”
他无语道:“母妃您可真会替我揽活计。”
靖王太妃眯眼笑道:“甚揽活计不揽活计的,本宫这是在替你创造讨好语儿的机会,你可得好好把握,别辜负母妃的一番好心。”
崔九凌请哼一声:“那我真是多谢母妃好意了。”
这样的好事儿,傅谨语当然不会拒之门外。
若是二表哥考中举人,甚至是进士,外祖家的门第就起来了,无论是对于裴氏还是她自己,都是件好事儿。
其实她自
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