以后，他就一直让人送上来，关起门来和卫衍一起用餐了。

　　他是老板，一般他的点餐都是主厨亲自为他服务，除非他点到的是其他大厨擅长的菜肴。

　　主厨擅长的是北地菜，本来老板对他的手艺一直很满意，每次都会点他的拿手菜，但是最近他有了自己快要失宠的危机感，因为老板点的南地菜品越来越多了，对他的那些拿手菜，意见也是越来越多了。

　　后来，他打听了一下，才知道不是老板对他不满意，也不是老板吃腻了他做的菜，要换换口味，而是有高管在陪老板一起用餐了。

　　老板的口味偏咸，陪同老板用餐的那位高管口味偏甜，才导致了其他大厨也有了在老板面前更多露脸的机会。

　　到了主厨这个地步，肯定不会像网络上的咸党和甜党这般，为了争论谁是异端而掀起口水大战，但是，身为一名厨师，如果他能用厨艺征服一个不是偏爱这个菜系的人的舌头，才是真正的成功。

　　抱着这样的信念，这些天，主厨的这些菜做得都相当用心，还根据老板的留言，对几道菜的口味进行了一定程度的调整，今天的这道四喜丸子，就是他调整以后的产物。

　　既然他是照着卫衍口味调整的，卫衍自然更要叫好了。

　　“觉得好吃，就多吃点。”景骊又给他舀了一个，看卫衍吃得香甜，他自己的胃口不由得好了许多。

　　卫衍这人看着好像不挑食，实际上他不爱吃的东西，他根本就不会点，别人自然看不出来他在挑食。

　　不过相处的时间久了，景骊大致掌握了他的口味。

　　卫衍不难养活，只要别把他不想吃的菜放他面前逼他吃就行，否则他就要这个不要，那个不要，和他抱怨了。

　　现代社会，替代品很多，所以卫衍不想吃的菜，景骊没必要和他对着干，很多时候都是随他高兴了。

　　“青菜也吃点，尝尝看，是你喜欢的味道。”眼看着卫衍光吃肉，不吃蔬菜，景骊又开始操心了。

　　“咦，这青菜好吃。”摆在盘子里的这些青菜，都是一小颗一小颗的，看着就特别鲜嫩，卫衍夹了一颗最小的，咬了一口，就觉得口齿生津，鲜味入舌，他拿着公筷，给景公子夹了一颗最大的，招呼他，“你也吃。”

　　景骊看着他，笑了起来，也不去说破他那点小心思，夹起来慢慢吃了。

　　这些青菜看着好像是直接从清水里捞起来的，实际上是用高汤吊味过的，自然鲜得很，卫衍一点都不排斥也就不奇怪了。

　　味精这种大众调味品适合快餐，而精致讲究一点的饮食，调味品用得依然是各种高汤。

　　不同流派的厨师，高汤的秘方各有不同，用料也是大不相同，不过大致上都会用到不少肉类，所以这盘青菜，看着是蔬菜，实际上依然用了很多荤菜，只不过最后的精华全在汤里

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