也不是血肠而是酸菜,与酸辣粉的做法不同,酸菜切得并不精细反倒有些粗大。
这样的酸菜特别有咬头也入味,汤里肉的鲜香血肠的腥香,全都聚集到酸菜里,加上酸菜本身的酸味,吃了特别开胃,食客最喜欢拿它泡饭。
接下来是蘑菇靠大鹅,炖的是去年的老鹅,要搁锅里中火靠近两个钟头把水分靠干,鹅肉里的油都靠出来,肉一定要干巴的,吃上去要柴才好。
菜里的蘑菇也不是种植的平菇香菇什么的,是长白山特产松树蘑,菜一进屋那股浓郁的山珍香味就飘满房间,让人胃口大开。
“这菜做的就是地道!”
要说饭店吃的多还是肖副大队,单是在机动巡逻大队副大队长位子上干了七年,要不是这次李铭误打误撞把功劳送上门,还不知要蹉跎几年呢。
老肖很感激天上掉下来的馅饼,对李铭自然感激得很:“咱这松港市江南江北的饭店我也吃的差不多了,还真就这里的东西吃不够。”
“味道确实正宗,就是整这么个小屋,也没个窗啥的不敞亮,真就不如那些国道边上的农家饭庄有情调。”
说这话的是高鹏,家里养两台十三米的齐头,往年天南海北的跑,提到农家饭庄他们这些司机最有发言权,几乎除海那边所有省份的农家饭庄都光顾过。
“确实,”菊池接过话茬,他家有大小九台车按理说完全可以在家数钱数到手抽筋,睡觉睡到自然醒,可是他好动不喜静喜欢东奔西走,闲不下来,“你说这有情调的吧不一定好吃,好吃的又没有情调。”
边说边摇头晃脑的没耽误嘴,女宾那里聊得更是热火,常秋水身边坐着一个纯爷们刘田光,正宗花心大萝卜。
他仗着家世好外形出众专门泡美女,按他的混蛋逻辑,好吃不过饺子多情莫过嫂子,所以只要是女人多的地方他就会出现。
刘田光自诩是有文化有品位有风度有涵养的四有色/狼,从不对女人不择手段,顶多黏黏糊糊死皮赖脸的纠缠一阵,不得手就放弃,所谓姜太公钓鱼愿者上钩。
这顿饭足足花出两千块,话说什么农家饭还真是不便宜,在一边盯着李铭算完账云梓彤瞪大眼睛:“两千多?你还真敢花钱呢!”
“假如两千块能学点东西不贵!”李铭嘿嘿直乐,“瞧见没?你说我那个农家饭庄能不能赚钱?到时候咱们全是绿色食品,炖的全都是松花江和拉林河里面的生态鱼,必须两年以上的老猪肉否则不上桌,还有玉米面饼子都要掺五豆的,肯定比这里还要火!”
常秋水笑道:“瞧你瘸腿吧唧的还吹呢?看你这样今天歌厅给你省了,不是说给你一个月假期么?打算怎么过?要不来团市委帮忙?年跟前事特多,特别需要笔杆子帮忙,虽然没有津贴我们伙食还是很不错的
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