只需要把配料按比例放进去之后,它会自己和馅,出包子很快,爱怜把成品包子一一放进蒸锅中,按了几个按钮后,它便自动开蒸了起来,真好,真方便。
想想现在,再遥想当年在某个小世界当中,她曾是熊爱怜的时候,跟着老爹和大哥学做包子的时光,那时都是烧火的,都是自己揉面,包包子,几个人忙活好久,很累很辛苦。
再想想如今,好幸福啊!
没有对比,人就不知道知足啊!
其实,有了这些先进的设备,需要爱怜自己动手做的活并不多,爱怜把昨天晚上腌制好的几种咸菜放在盆中,放到了前台。
淘洗好的米放进了粥锅中,添上水,开始煮起了粥。
还有一口锅煮着茶叶蛋,一口锅煮着白水蛋。
泡好的黄豆放进了豆浆机中榨了起来,五谷粉和奶粉也放进了机器当中。
包子蒸上了,粥也煮上了,蛋也煮着,爱怜趁着这个工夫,把咸菜盛在小碟子中,一个个地摆放在玻璃柜子里面。
当爱怜把包子都拿到了前台中,拣出来,分别放在三个圆笸箩中,笸箩外侧有个小木牌子,上面分别刻着‘猪肉大葱’‘牛肉’‘韭菜鸡蛋’。
爱怜目前就卖这三种馅料,多了,弄不过来,累!
一切准备妥当之时,时间已经接近五点钟,爱怜玻璃门打开,清晨没那么热,空调没开,开门,空气比较好。
这时,客人也陆陆续续地进来了。
爱怜开始卖起了包子。
现在她就早上开业,中午和晚上都不卖,一天十屉包子,卖完拉倒,扫码付账,也省了来回找钱的麻烦,语音播报器中,时不时有着机械女声报钱数的声音响起,声音挺大,不怕听不着。
爱怜不想把自己弄得那么累,她毕竟年纪大了嘛!赚的差不多就行了。
这中间,她又去厨房放了一次面和馅料。
十屉卖完后,还有人往里面进,爱怜说没了时,还有人满脸的懊恼。
这里的客人不少都是附近居民,还有不少高中生,吃完去上学的。
‘时家包子’好吃,二十天,口碑就出来了。
但这家包子铺就一个老太太,哪怕设备挺先进的,但还是有些忙不过来,所以,一天十屉包子也是正常的。
爱怜在玻璃门上贴出了招店员的信息。
最近,她的资金收回了不少,赚了些钱,所以,需要一个店员帮忙了。她这前面后面来回跑,挺耽误事儿的。
如果有店员帮忙的话,她每天可以卖二十屉包子的。
几天的工夫,爱怜便招到了一个三十多岁的女人,虽然长得有些黑,但收拾得还算利索,爱怜看她干起活来挺干净利落的,便就录用了。
第二天,爱怜便在玻璃门上贴出了‘一天卖二十屉包子’的通知。
这回,除了馅料,其余的活计被这个叫何静的服务员分担了不少。爱怜在前面帮忙给人拣拣包子,递个咸菜、打杯豆浆或牛奶,装个鸡蛋,算个账,其它的收拾桌子,洗碗等等都是何静在做。
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