他们确实有骄傲的资本,这么年轻的一级面点师,能有多少?一级面点师本来就不多,更别说年轻的一级面点师了。
想要通过一级面点师的考试,基础是必须扎实的。
为什么有很多人无法通过考试,就是因为基础不够扎实,做出来的面点自然也就差强人意。
他们本身基础就很扎实,再听胡德坤讲起和面这种基础技巧,自然也就变得兴趣缺缺。
这种东西,听来也没什么用。
于是乎,很多人发呆走神,心不在焉。
这一切都被胡德坤看在眼里,不过他并没去说什么。
都是成年人了,有些事不必去说,努不努力,听不听那是你自己的事,和他没有关系,反正该讲的他都讲了。
还有一部分一级面点师听的认真,他们都能想清楚一件事。
胡德坤是面点大师,这次集训的目的就为了提升大家的厨艺,那么身为面点大师的胡德坤会分不清楚场合?
他之所以将和面,肯定是经过深思熟虑的,讲出来肯定对大家有帮助。
有些人看不清,或者说根本不在意胡德坤讲的这些基础。
对于那些不听的人,胡德坤没有去提醒,这些人在他眼里,几乎都已经被淘汰了。
下面的人或许都不知道,第一堂课,就有许多人在胡德坤心里淘汰。
当然,他不会直接去淘汰,听与不听,一个月后的考试自见分晓。
第一堂课,胡德坤讲了很多,他尽力把一些东西说的通俗易懂,可是有些确实很难通俗。
他讲的这些,都需要大家下来之后,慢慢去思考,去理解,才能有所收获。
一堂课,胡德坤讲了快两个小时,就这他都觉得还有很多东西没讲。
不过时间也到了,不能再继续讲下去,没这个必要,后面若是有学生询问,再说也不迟。
“好了,今天我的课就讲到这里,下面是你们自己练习的时间。”胡德坤说到。
站了快两个小时,大家的脚都有些麻了,一直站着和时不时走动着完全不同。
他们这群面点师,站着做半天面点都能坚持下来,可是那是在不停走动,可以随意变幻姿势的状态,又不是一直站着不动。
看着下面再次有些嘈杂,胡德坤吼了声:“安静!我话还没说完!”
顿时,又安静了下来。
“我安排了一位助教,平时会在这里守着你们练习,有什么不懂的,也可以问她。如果回答不了,再来问我。”胡德坤说到。
下面众人面面相觑,又来了一位助教?
这助教是谁?
大家心里都有些好奇的,难道又是一位面点大师?
对于胡德坤安排助教的事,大家其实挺能理解的,毕竟老爷子这么大岁数,不可能真的在这里陪他们一天,身体熬不住。
不一会儿,一道倩影走过来,穿着白色的运动服,头发扎成马尾,身材高挑,即便是
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