山四路向西走到头,拐两个弯,就是“张家院子老火锅”,很著名的一家火锅店。
今天中午时,何畏和石田就在这里吃过老火锅。
现在,已是下午三点多钟了,不是吃饭的点儿。所以,店里只有一桌客,就是陈子峰和萧安城,再就是葛二和他手下的三个兄弟。
横巴头在桌边坐下,就两眼盯着葛二,一再保证说,他也是上了别人的当!
他焦虑说:“二爷,啷个家伙好有一年莫得见喽,早把他小子忘到哪块去喽!咋哪个孩儿哟!这货,前几日忽然找到我,说有一个好生意,问我想不想做一哈。”
葛二说:“你就莫盘盘他的底!”
横巴头快要哭出来了,叫道:“二爷,我糊涂油蒙了心噻,真个是大意啰。后来,就跟着那小子,去那个地方看了两回路数。我就寻思噻,啷个好生意,等二爷回来做多好噻,不要便宜了那小子!二爷,我真长见识喽。求二爷饶过我这一回!”
葛二拍了拍横巴头的肩,说:“巴头,长见识就好噻。咱们弟兄在外头混,哪年不栽两个跟头噻!莫事喽!莫事喽!”
陈子峰冷眼旁观,就看出这个葛二还算有点肚量,并没有特别生气的样子。但要说他一点没放在心上,恐怕也不一定!
片刻,店家将火锅端了上来。看着那翻滚的浓汤,红红的辣油,葛二弟兄几个,都把眼睛瞪得大大的,直盯着随后端上来的涮料!
张家院子的老火锅,是因为有了名气,才从街头搬到店里经营的。抡圆了说,全重庆,像张家院子这样开在店里头的火锅,拢共也没有几家!
张家院子的火锅能进店里头,靠的就是他的汤好!麻、辣、鲜、香!真个好味道!只要你从他门前过,定会被这股香味给吸引进来!你跑都跑不脱的!
至于火锅的涮料,那就简单喽,主要就是那四样:牛毛肚、猪黄喉、鸭肠和牛血旺。
都是些下水,没人要的下脚料,却是穷人们的最爱。
张家院子涮料要比别人家多几样,就是添了一些萝卜缨、菜帮子、藕节等等,也是没人要的下脚料。但有了这些素菜,吃起来更加入口,也更爽气!好得很!
陈子峰看涮料都上来了,就笑着说:“葛兄弟,咱们开吃!”
葛二和他的几个弟兄,早把眼睛饿蓝了。一听到这个话,抓起筷子就开涮。一个个吃得狼吞虎咽,只能不断地吸凉气。
眨眼间,四样荤料盘子就见了底。陈子峰叫店家再送新的上来。
直到素菜盘子也下去大半,他们才算缓了下来,吃相也文雅了许多。
陈子峰笑着问:“葛二哥,你就不问问,人家为什么要给你下这个套?”
葛二就嘎嘎地笑了起来,“真不瞒陈队长噻,我们就是些个烂人喽,人家这么高看我,我也拿不起啷个跷噻!能跟个主子
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