,包括熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、燕窝、竹荪、猴头菇七种山货。后来有人又将其分之为‘动物八珍’,即熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、猩唇、鹿尾、猴脑、豹胎,和‘植物四珍’即竹荪、燕窝、香菇、银耳。”
“随着进入现代社会,人们生态环境保护意识的提高,目前所谓山珍,也不再是指那些珍稀动物,而是指产于山区,由山民在自然生态环境下,辛勤培育的山货,如香菇、竹荪、平菇、口蘑、松子、栗子、香榧、银杏、核桃、竹笋等……”
一心二用,他一边绘声绘色做着解说,一边眼观六路,很快就有收获。
“瞧,我找到山珍了。”
镜头下几团颜色灰暗,肉质饱满,短柄呈现珊瑚形状的菌类植物,正在几株灰色栗子树干下方生长。
“一般的山货中可食用真菌占重要位置,品种很多,大多都味鲜美,能制成各种菜肴。由于它们含有多种维生素、人体必需氨基酸、不饱和脂肪酸及微量元素,故对人体健康有较大价值,可提高人体免疫功能,具有抗衰老、抗疲劳的作用。所以某些珍贵的菌类,常常能卖出天价。”
“譬如白松露,堪称松露界的一哥。价格和地位凌驾于所有松露之上,高档餐厅常年收购,曾经有过每千克5000美元的天价。”
水友们一阵惊叹,质疑声不小。
陈二狗嘿得一笑,“就这样你还别嫌贵,在白松露界,一般是重量决定身价,越大价格也越昂贵;2007年时候,有一颗千克的白松露拍出了33万美元的天价,是全世界厨师和美食爱好者争相使用趋之若鹜的对象。”
“不过大家也别想了,中国并不产出白松露,现在我找到的也是菌类中很珍贵的一种,叫做灰树花。”
因为颜色跟树干一样,不仔细看,还真容易疏漏。现在有了陈二狗点明,观众们自然看的很清楚。
只见这一片末端生扇形至匙形菌盖,重叠成丛,大的丛宽20~30厘米,恐怕有好几斤重吧。菌盖直径也有2~7厘米长,灰色至浅褐色。表面有细毛,老后光滑,有反射性条纹,边缘薄,内卷。看上去就很有食欲感。”
陈二狗没有全部摘除,“这一颗重达3公斤,我咬不了那么多,只截取一点最新鲜的带走。”
片刻之后,他又找到了松子、腰果、榛子等硬壳果实,还有最容易找到的黑木耳。
食物差不多后,就不再刻意寻找,加速赶路。
大雪之后,森林里难得的宁静,连动物和鸟儿叫声也很少听见。大概一个多小时候,天色将晚,他忽然在一处山坳间发现了一栋简易破败的木屋。
“啊……大家快看,我看到人烟了。”
陈二狗激动的指着前方树干下方的小木屋,旁边还在腾腾的冒着白气,好像确实有人在那里居住。
“太棒了,这一定是鄂温克人制作的狩猎临时驻地,也许我能提前碰到鄂温克人,太好了。”
直播间的水友们顿时热闹起来,毕竟好几天一直都是一个人独行在荒野里,总算看到了人烟。只是……为什么有种淡淡的不舍呢。
“总算走出去了,好不舍得狗爷走啊。”
“要结束了吗?不会吧。”
“舍不得狗爷。”
“同感。”
“同感+1。”
陈二狗可不管水友们的唉声叹气,大步流星跑过去,来到近前却有些失望了。虽然是小木屋,似乎已经好久没人居住了。
木屋顶上堆满了积雪,半掩的木门里也吹进了大半的风雪,房子木头多处腐烂甚至被积雪压塌一角,怎么看也不像是有人居住的地方。
看到这荒凉的景象,部分水友忽然高兴起来。打了一场胜仗似的,“没人太好了。”
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