谁都看得出他羡慕。
陈二狗竖起大拇指,称赞道:“大家都很厉害,今天晚上的宴会真是不要太丰盛啊。而且这有可能是在荒岛上吃到的最后一餐宴会,那就必须要做的精致一点啊。”
“ar,开宴会~”
“今天不叫节目组吗?”黄雷问道。
陈二狗摇摇头,“今天就算了,毕竟食材有限。”
哗啦啦大雨倾盆而下,屋内却热火连天。
这一次他们有了充足的调料,还有空投包中的补给品,在荒岛上第一次闻到酱油的味道,三全水饺也是奢侈品。
何况配料也是一等一的野味,将水葱切花、与洋姜片、山菌等齐备,胡椒叶渲染入味。
尤其是水葱,青白一条,用来拌凉菜拌鱼生再合适不过,可以提高菜品的香味。
陈二狗展现【庖丁解牛】刀工,准备制作第一盘三文鱼刺身。
“夏天雨时,最容易犯困。大家都很疲惫,恨不得连做饭的时间都被缩短去用来趴窝了……所以,今天这道鱼生美味,讲究的就是好吃又简做,营养健康又低脂。”
“而且鱼油,那是著名的保健品啦。”
“以前走亲访友探望老人,很多人都是左手一瓶鱼油,右手一瓶多种维生素……三文鱼,恰恰是鱼油含量非常丰富的海鱼,而且高蛋白低脂肪,美容养颜的特性,也让两位爱美的姑娘们大快朵颐。”
刺身的形状不外乎片、块、条,鱼肉细腻的可切成薄片,也比较高级。三文鱼刺身显然也属于顶级一类,肉质较粗的就切成较厚的片或小长条。
当陈二狗刷刷刷的挥舞刀片,行云流水的动作之后,已经将一条三文鱼鱼骨分离出来。完美的肉片也切成大小厚薄均匀的鱼生,整齐的摆盘放在树叶上,橙红的鱼肉,白色的水果,还能蘸着水果酱和酱油一起吃,比以往更有味道。
大家迫不及待开动了,一盘刺身三下五除二就进了各人的肚子。
旁边的水果都未放过,整盘吃的精光。
允儿笑嘻嘻凑过来道:“太幸福了,我们自己抓的三文鱼~”
小米道:“是不是味道比餐厅里更棒啊?”
“那是当然~”
陈二狗也笑道:“这是最鲜的三文鱼,鱼市场都未必买得到的。看鱼鳃就知道,鱼鳃越红嫩,说明鱼肉越新鲜。但生的不能多吃,尤其是体质较弱的女子。后面我们还有鳄鱼肉呢。”
“二狗,我想吃点熟的三文鱼。”小米扯了扯他的袖子,似撒娇的语气。
允儿眼珠子一转,“欧巴,我也要吃熟的。”
“好,多着呢。肠胃不好的,刺身就别吃了。石板生煎,正好还有些墨西哥胡椒叶,小明哥你来帮忙弄吧。”
“可以,交给我吧。”
今天的确太奢侈了,白嫩的鳄鱼肉,串在竹签上串烧,油脂咕噜噜冒出热气,鳄鱼肉被烤的外焦里嫩。部分鳄鱼肉切丁
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