要多给钱,但是这些,那可是拿来卖的。
而且有着一个最低标价,这是远月的牌面,不可能让你走价格路线,以此来简单的通过。
所有人都不能强制将价格压低,每一个区域的价格都是有着一定限制的。
这个底线价格,如果你觉得配不上自己的料理,那么可以将价格提高。
但是一般人可不会这么做,只有自信到了极点,自认为自己绝对不会掉下去的人才会这么做。
其他人,巴不得这个价格再往下掉一点呢,这个价格,相当于料理的合格标准。
一旦客人们觉得这个价格合理,配得上这道料理,那么他们自然会来吃。
但是相对的,如果价格对不上,那么他们也就不会品尝这种料理了。
每一个人的一份料理,都会有一份被分割成很小的份,让客人品尝,毕竟这不是白吃,而是要收钱的,这里也不是所有人都不差钱。
每个人可以品尝一小份,觉得符合自己的口味,那么就可以直接购买。
不达标的人,就会直接掉落,达到哪一个标准,就往哪里去就完事了,至于最后一个区域要是都不达标的话,那就可以直接走人了。
除了打杂的人之外,其他只要是负责做菜的厨师,都要参与这一次的选拔。
至于打杂的,他们也有,既然要在这里打杂,那么刀工等等就不能不达标,他们在前一天已经完成考核了。
只要不是特别懒,这个考核还是相当简单的,和其他负责做菜的厨师们可是有着完全不同的等级划分。
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